Obalování potravin s privátní značkou není jen kryt; je klíčovou součástí identity značky. Pomáhá přitáhnout zákazníky a zajišťuje, že produkt splňuje předpisy o bezpečnosti potravin. Pro firmy, které privátní značku zakládají nebo rozvíjejí, je obal jednou z nejvíce viditelných a flexibilních částí produktu.
I když jsou složky podobné, obal umožňuje značkám vyniknout. Dobře navržený obal může upoutat pozornost zákazníků, budovat důvěru a pomoci nastavit vyšší cenu. Jak se privátní značky rozrůstají v obchodech, online i u velkoobchodníků, potřeba efektivního, atraktivního a vyhovujícího obalu nikdy nebyla větší.
Výrobci potravin pro privátní značkypůsobí jako kompletní partneři. Zajišťují výrobu, volí obaly, zajišťují materiály, přizpůsobují produkty a řídí celý proces. To pomáhá firmám, které nemají vlastní kapacity na balení.
Tito výrobci usnadňují přechod od nápadu k hotovému produktu na polici. Volí správný formát a materiály, aplikují vlastní štítky a zajišťují, že vše splňuje předpisy.
Jedním z prvních kroků při vytvářenípotravin s privátní značkouje výběr správného obalu. U produktů do prodejen jsou běžné volby sklenice, lahve, vaničky a stojací sáčky. Volba často závisí na tom, o jaký produkt jde, jak dlouho vydrží a co zákazníci očekávají.
Pro B2B a foodservice je často lepší větší balení, jako jsou pytle o 25 kilogramech, big bagy a sudy. Výrobci s flexibilními plnícími linkami mohou zvládnout různé typy obalů pro různé prodejní kanály. Ať už je zákazník supermarket, maloobchodní značka nebo restaurace, obal musí dobře fungovat, chránit produkt a odpovídat značce.
Obal je první věc, kterou kupující u produktů s privátní značkou uvidí. Proto je vlastní brandování tak důležité. Výrobci pro privátní značky obvykle pomáhají klientům vytvářet vlastní etikety, barevná schémata a design obalu, které odpovídají jejich značce a cílovému publiku.
Tento proces často zahrnuje pomoc s návrhem rozložení, umístěním čárového kódu, kontrolou tvrzení a úpravou štítků pro různé jazyky. Dobrý obal dělá víc než jen chrání produkt; také mu pomáhá vyniknout.
Veškeré obaly propotraviny s privátní značkoumusí dodržovat pravidla bezpečnosti, jak místní, tak mezinárodní. V EU to znamená dodržovatNařízení 1169/2011prooznačování potravin. Ve Spojených státech to znamená splněnípožadavků FDA. Materiály použité pro obaly musí být také bezpečné, aby nepoškozovaly potravinu nebo neměnily její kvalitu.
Výrobci pro privátní značky to zajišťují tím, že do svých obalových procesů zahrnují bezpečnostní kontroly, vedou kompletní záznamy a podstupují pravidelné inspekce. Štítky musí uvádět správné informace o složení, alergenech, výživových hodnotách a trvanlivosti. Obalové materiály by měly být bezpečné pro přímý styk s potravinou a vhodné pro konkrétní produkt.
Narůstajícím problémem v obalování potravin je riziko kontaminace MOSH (Minerální olej – nasycené uhlovodíky) a MOAH (Minerální olej – aromatické uhlovodíky). Tyto chemikálie mohou pocházet z obalů, zejména z recyklovaného kartonu nebo z tiskařských barev.
MOSH se může v průběhu času hromadit v našich tělech a MOAH může být karcinogenní. Zatímco se o těchto látkách stále učíme, úřady pro bezpečnost potravin v Evropě věnují větší pozornost. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) chce stanovit limity a zavést přísnější pravidla. Německo dokonce navrhlo konkrétní limity.
Pro privátní značky je důležité spolupracovat s dodavateli obalů a ko-packerami, kteří tato rizika znají. Měli by používat tiskové barvy s nízkým obsahem MOAH, speciální bariérové vrstvy a bezpečné obalové materiály, které odpovídají současným bezpečnostním pravidlům.
Udržitelnost je nyní pro značky při výběru obalů důležitá. Firmy chtějí možnosti, které snižují odpad, používají obnovitelné materiály nebo se snadněji recyklují. Mnoho výrobců na to reaguje nabídkou kompostovatelných fólií, recyklovatelných sáčků a lehčích obalů, které snižují emise při přepravě. Nicméně ekologické obaly mohou mít i určitá rizika, o kterých si můžete přečíst v našem článkuRizika ekologických obalů potravin.
Také vídáme více chytrých obalů, jako jsou QR kódy, které ukazují původ produktů, nebo štítky poskytující tipy k použití a promo akce. Tyto funkce mohou budovat důvěru a více zapojit spotřebitele, zejména u prémiových nebo zdravotně orientovaných produktů.
Úspěch produktu s privátní značkou do značné míry závisí na partnerovi pro obaly. Značky by měly najít výrobce nebo ko-packery, kteří mají zkušenosti v jejich produktové kategorii, nabízejí různé možnosti balení a mají dobrou historii v oblasti bezpečnosti potravin.
S vyhledávačem Nutrada mohou nakupující najít a porovnat certifikované výrobce pro privátní značky. Mohou prohlížet typy obalů, certifikace, regiony a výrobní kapacity. To pomáhá firmám činit informovaná rozhodnutí a budovat trvalá partnerství s důvěryhodnými dodavateli obalů.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.
